冷链物流(Cold Chain Logistics)一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程 。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。
全球冷链物流市场增长迅猛,据the brainy insights调研,2021年全球冷链物流收入大约3217.8亿美元,到2028年,全球冷链物流市场规模预计将达到8429.1亿美元,2021年至2028年的复合年增长率为14.75%;据中物联冷链委测算,2021年我国冷链物流市场规模约为4117亿元,同比增长10.4%。预计2022年中国冷链物流市场规模将达4505亿元。十四五期间,我国提出“建设现代物流体系,加快发展冷链物流,统筹物流枢纽设施、骨干线路、区域分拨中心和末端配送节点建设,完善国家物流枢纽、骨干冷链物流基地设施条件”。在构建双循环的新发展格局中,冷链物流发展将成为重要发力点。
业务挑战
1、运营成本高:高昂的运营成本是制约冷链市场的主要因素。
2、技术进步:冷链物流技术的进步在预测期内为市场提供巨大机会。